Bäckerei Peter Schmitt

Kundenrezensionen zu Bäckerei Peter Schmitt:

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  Durch , October 21, 2020

Über Bäckerei Peter Schmitt im Hammelburg

Die Spezialitätenbäckerei Peter Schmitt ist ein regionales, mittelständisches Familienunternehmen. Der Stammsitz befindet sich in Reiterswiesen.

Unsere Philosophie beruht auf den beiden Eckpfeilern „Qualität“ und „Vertrauen“.

Unter gesamtes Handeln ist auf das Streben nach Qualität ausgerichtet. Ihnen als Kunde das Beste zu bieten ist unsere Motivation.Deshalb backen wir unsere Backwaren nach althergebrachten Rezepten frei von chemischen Zusätzen zur Konservierung und Frischhaltung. Neben der Verwendung der hauseigenen Sauerteige verleihen schonende, zeitintensive Verfahren und traditionelle, vielfältige Handarbeit unseren Backwaren den unverwechselbaren Geschmack. Auch unsere Rohstoffe beziehen wir weitestgehend von regionalen Lieferanten. So liefert ein benachbarter Bauer tägliche frische Milch, die Eier kommen von einem Familienbetrieb aus der Rhön und die Zwetschgen direkt vom Volkacher Bauern. Mit unseren Lieferanten pflegen wir eine langjährige und nachhaltige Zusammenarbeit.